【定期便2kg×3回コース】【令和5年産 新米】 雪室貯蔵「こまがた家のお米」農薬・化学肥料不使用栽培米 南魚沼産コシヒカリ
¥4,300
全3回の定期便になります。
毎年9月下旬〜10月中旬より新米に切り替え予定です。
新潟県南魚沼でお米を作り始めて240年以上続く農家「株式会社こまがた農園」の「こまがた家のお米」です。
安心と健康を考え、化学肥料を使用しない自家製EMぼかし肥料を使用し、栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培しました。（新潟県の特別栽培県認証も受けています。）
こまがた農園の田んぼは、霊峰八海山をはじめとする越後三山に囲まれた山間部に位置しているため、昼夜の寒暖差が大きく、谷川岳を水源とする魚野川のミネラル豊富な雪解け水で上品な香りや甘さが際立つ美味しいお米が育ちます。
お米の食味品評会として国内最大級の一つでもある「お米日本一コンテストinしずおか」において第16、18回では入賞、第17回には最高金賞を受賞。
「第23回米・食味分析鑑定コンクール国際大会」においては5141検体の中から予選9位通過し、特別優秀賞を受賞。
また、1次審査・2次審査の合計点数が ”１７０点” を超える生産者のみが選ばれるベストファーマーに認定されました。
更に南魚沼市の食味コンテストにおいてはトップ5に残り優秀賞を受賞。
そして2022年、全国から様々な食材を集め、食通の権威でもあるミシュランシェフ等のトップシェフやバイヤーによって審査される『料理王国100選』にてトップ10に選出され、この品評会では最高の賞でもある優秀賞を受賞。
尚、お米で優秀賞を受賞するのは初の快挙。
現在は全国のミシュラン星獲得店数店舗において弊社のお米を使用しています。
南魚沼の大地の恵みをふんだんにうけた極上のこだわり米を雪室貯蔵することにより新米の美味しさ・香りをそのままに、いつでも食卓にお届けします。
こちらは2kg（精米）の商品になります。
ご注文いただいてから精米致します。
※この商品は定期便です。毎月1回、全3回のお届け予定です。
※価格は1回分の価格になります。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら
※¥25,000以上のご注文で国内送料が無料になります。
※この商品は海外への発送は行なえません。
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【新米】令和5年産 雪室貯蔵「こまがた家のお米」農薬・化学肥料不使用栽培米 南魚沼産コシヒカリ 2kg¥4,500 -
【定期便2kg×6回コース】【令和5年産 新米】 雪室貯蔵「こまがた家のお米」農薬・化学肥料不使用栽培米 南魚沼産コシヒカリ¥4,300 -
【定期便2kg×12回コース】【令和5年産 新米】 雪室貯蔵「こまがた家のお米」農薬・化学肥料不使用栽培米 南魚沼産コシヒカリ¥4,300