皆様ご無沙汰しております。

気がつけば2024年もカウントダウン間近となりました。

早すぎる、、年々月日の経つスピードが加速しているような気が、、

そして今年はブログ更新頑張る予定でしたが全然投稿できてませんでした、、、

来年こそは頑張ります！笑

今年から栽培を開始した新潟県限定の品種「新之助」 本日よりいよいよ販売スタートします。  

こまがた家オンラインショップのみ数量限定商品となります。

この品種は検査機関でお米の水分量やたんぱく質の規定をクリアし、更には一等米のみが新之助と名乗れます。  

大粒できれいなツヤのある「新之助」は、ほんのりとした香り、豊潤な甘みとコク、しっかりした粘りと弾力を併せ持ちます。

 今年初めての試みでしたが何とか全量一等米を取ることができました。

そしていきなり米・食味分析鑑定コンクール国際大会の花形部門の国際総合部門において特別優秀賞を受賞することができました。  

この機会に是非ご賞味ください。