2023/12/21 23:05
ブログをご覧の皆様、寒くなってきましたがお変わりないでしょうか?
南魚沼は3日前から雪が降り始め、今朝は一面真っ白になりいよいよ冬本番を迎えました。
前回のブログで日本最大のお米コンテストにノミネートされたことを書きましたが、結果は特別優秀賞でした。
惜しくも金賞まで届かなかったものの、この猛暑で5100検体の中から40位以内に入り、最終審査に残れたことは非常に価値がある事だと思いました。
そして今年はコンテストでかつてないほどノミネートラッシュとなり、地元南魚沼のコンテストでは3年連続トップ5に入り優秀賞を受賞しました。
次にこちらも日本では最大級の一つでもあるお米日本一コンテストinしずおかにて最終審査にノミネートされました。
先日静岡県で最終審査があったのですが、今年密かに栽培していた(?)今話題の「ゆうだい21」という品種で何と金賞を受賞しました!
これは大変嬉しいので何らかの形で限定販売しようと計画中でございます。
そしてそして今セブンイレブンのおにぎりを監修している八代目儀兵衛さんが開催する「お米番付」というコンテストで何と最終審査にノミネートされました。
こちらは機械審査をせず、全国から集まった数百点のお米をミシュラン星つきのシェフをはじめとした食のプロ達が食べて上位12点選ぶという超絶狭き門を突破しました。
これは嬉しすぎました!
さーらーにー本日「玄米王」という有機JASや自然栽培の美味しい玄米を選ぶコンテストも最終審査ノミネートの連絡がきました。
嬉しすぎる〜!
今年7つのコンテストに応募して過去最高の5つノミネート。
今年は非常にキテる気が、、、
最終審査2週連続東京ツアー楽しみです。
この年にこれだけの結果が残せたことは非常に自信につながりました。
また結果報告します。
非常に寒い毎日ですが、皆様ご体調にはくれぐれもご自愛くださいませ。