こまがた農園では只今スイカの苗接ぎが絶賛始まっています。

スイカは同じ土に毎年植えられることを嫌うので、夕顔(かんぴょう)に接木してあげます。

ここから温度管理が大変シビアなので気を抜けません。

スイカの苗管理は本当に大変ですが、育っていく姿を見ると嬉しい気持ちになります。

南魚沼はあれほど降った雪も解けてきて春もすぐそこまでやってきました。

毎年収穫は7月20日あたりになるので美味しいスイカを作れるように頑張りたいと思います。